Torta salata pere, noci e Gorgonzola

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

4.7 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

220 g di farina tipo 00 + q.b.
15 g di olio extravergine di oliva
125 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero

Condimento

40 g di noci sgusciate
100 g di cicoria i gambi puliti
200 g di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
100 g di panna acida (30% di grassi)

100 g di ricotta fresca
2 - 3 pizzichi di sale a piacere
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
100 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
15 g di rucola

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 696.4 mg

Proteína 13.8 g

Calorías 1970.3 kJ / 470.9 kcal

Grasa 23 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 8.8 g

Carbohidratos 53.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Affettatutto + 112 Recetas
Italia

Ricette veloci, ogni giorno 40 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crostata di pomodori con pesto

1 godz. 30 min

Burger piselli e ricotta

35 min

Torta salata piselli e primo sale

2 godz. 15 min

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4 godz.

Sformatini di uova e funghi

40 min

Panissa con caponata estiva

4 godz.

Riso spagnolo alle verdure

30 min

Nachos gratinati

1 godz.

Torta salata ai funghi

1 godz. 30 min

Pizza di cavolfiore

1 godz. 30 min

Mostrar todo