Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

4.6 42 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

1 portion

Ingredientes

50 g de mélange de riz sauvage
l'eau tiède pour le trempage
30 g d'oignon
1 gousse d'ail
100 g de champignons frais émincés
40 g de poireau coupé en tranches
30 g de beurre sans lactose
150 g d'eau
150 g de lait de coco
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
1 c. à café d'origan déshydraté
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
persil frais pour le service
½ citron vert non traité coupé en quartiers
pain coupé en tranches et grillé pour le service

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 626.9 mg

Proteína 15.7 g

Calorías 2939.8 kJ / 702.6 kcal

Grasa 38.8 g

Fibra 6.9 g

Grasas saturadas 24.9 g

Carbohidratos 62.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menus solo 5 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1 Std. 10 Min

Aubergines roulées à la ricotta

1 Std. 30 Min

Omelette aux champignons et aux herbes

30 Min

Gratin de chou-fleur

55 Min

Patates douces rôties avec 3 dips

45 Min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 Min

Œufs cocotte aux cèpes

35 Min

Tarte fleur aux patates douces

1 Std. 10 Min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40 Min

Galettes aux champignons et crème de soja

1 Std. 30 Min

Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

25 Min

Tajine de légumes-racine au carvi

1 Std.

Mostrar todo