Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.7 361 valoración

Prep. 20min

Total 4h 30min

4 portions

Ingredientes

Réalisation de la crème au chocolat

80 g de chocolat noir en morceaux
70 g chocolat au lait en morceaux
500 g de lait
20 g de fécule de maïs
20 g de sucre en poudre

Réalisation de la chantilly au mascarpone

130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
65 g de mascarpone froid
20 g de sucre glace
chocolat râpé ou concassé, pour la décoration

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8 g

Calorías 2133 kJ / 498 kcal

Grasa 34 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galette des rois vanille-fève tonka

Galette des rois vanille-fève tonka

1h 20min

Palets de céréales aux pépites de chocolat noir

Palets de céréales aux pépites de chocolat noir

30min

Cheesecake baklava

Cheesecake baklava

3h 30min

Croquants aux noix

Croquants aux noix

1h 30min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1h

Crème dessert citron et menthe

Crème dessert citron et menthe

2h 12min

Glace au caramel au beurre salé

Glace au caramel au beurre salé

14h

Pudding aux graines de chia et crème au cacao

Pudding aux graines de chia et crème au cacao

12h 30min

Petits chocolats cœur framboise

Petits chocolats cœur framboise

1h

Glace stracciatella

Glace stracciatella

12h

Bûche banane-cacahuète

Bûche banane-cacahuète

4h

Flan à la pistache

Flan à la pistache

30min

Mostrar todo