Bretzel aux 3 fromages

Bretzel aux 3 fromages

4.4 17 valoración

Prep. 15min

Total 1h 5min

5 portions

Ingredientes

200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
100 g de gorgonzola
150 g de fromage de chèvre en bûche
100 g de cheddar affiné
50 g de crème fraîche
4 pincées de poivre moulu
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
2 c. à soupe de fleur de sel
salade verte pour le service

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 5226.8 mg

Proteína 28.2 g

Calorías 2673.9 kJ / 639.1 kcal

Grasa 28.5 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 17.4 g

Carbohidratos 65.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fast-good - fait-maison 10 Recetas
Francia

Les tendances 41 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pain de seigle

Pain de seigle

2h 40min

Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

5h 40min

Pain aux châtaignes

Pain aux châtaignes

3h 45min

Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

2h 35min

Panini roquette-mimolette

Panini roquette-mimolette

2h 30min

Cruffins américains

Cruffins américains

3h 50min

Pain au curry

Pain au curry

1h 15min

Buns au brie et à la truffe

Buns au brie et à la truffe

2h 55min

Chinois des Rois à la frangipane

Chinois des Rois à la frangipane

2h

Petits pains au pesto à la vapeur

Petits pains au pesto à la vapeur

1h 15min

Pain vapeur

Pain vapeur

2h

Brioche

Brioche

8h

Mostrar todo