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Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
4.4 337 valoración
Prep. 30min
Total 1h
4 Portionen
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Ingredientes

  • Parmesan in Stücken
    75 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Rosenkohl geputzt
    800 g
  • Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken
    750 g
  • Sahne
    100 g
  • Mehl
    30 g
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Muskat
    2 Prisen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1206 mg
Proteína 19 g
Calorías 1749 kJ / 418 kcal
Grasa 15 g
Fibra 12 g
Grasas saturadas 9 g
Carbohidratos 58 g

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