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Bolognese-Pizza
Prep. 30min
Total 1h 45min
4 Portionen
Ingredientes
Teig
-
Wasser200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker1 Prise
-
Mehl350 g
-
Olivenöl25 g
-
Salz1 TL
Belag
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Möhren in Stücken300 g
-
Olivenöl20 g
-
Hackfleisch, gemischt250 g
-
Tomatenmark20 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker½ TL
-
Oregano, getrocknet½ TL
-
Balsamico, dunkel5 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Crème fraîche200 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
26 g
Calorías
3070 kJ /
734 kcal
Grasa
38 g
Fibra
7.8 g
Carbohidratos
71 g
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