Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
A viking zsemle
- 100 g szezámmag, fekete
- 220 g kenyérliszt, plusz lisztezéshez
- 100 g víz
-
10
g friss élesztő
o bien 5 g porélesztő - 50 g tej
- 15 g finomított cukor
- 1 tojás
- 1 tk tintahal tinta, fagyasztott
- 40 g vaj, sózatlan
- 1 csipet só
- kenyérliszt, lisztezéshez
-
70
g zabpehely
o bien 70 g szezámmag
Zsemle töltelék
- 100 g tejszín
- 100 g krémsajt (pl. Philadelphia)
- 30 g citromlé
- 2 ek metélőhagyma, friss, finomra vágva
- 2 csipet só, vagy ízlés szerint
- 2 csipet szecsuáni bors, vagy ízlés szerint
- 3 ág kapor, friss
- 3 ág petrezselyem levél, sima, friss, csak levelek
- 5 bazsalikom levél
- 1 ág koriander, friss, csak levelek
- 10 g rukkola levél
- 15 g olívaolaj
- 6 szelet füstölt lazac, csíkokra vágva
- 6 szelet foltos tőkehal filé, füstölt, csíkokra vágva
- Inf. nutricional
- por 1 adag
- Calorías
- 1626.5 kJ / 389.1 kcal
- Proteína
- 14.3 g
- Carbohidratos
- 29.9 g
- Grasa
- 23.6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoHalrudacskák
Ninguna valoración
Paella garnélával és chorizóval
45min
Kagyló fűszeres paradicsomszószban
45min
Lazac gombakrém szósszal és burgonyával
50 min.
Füstölt lazacszeletek
Ninguna valoración
Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)
Ninguna valoración
Garnélás szaganaki fetával
35min
Halgombócok joghurtos szósszal
Ninguna valoración
Párolt thai halpogácsák
Ninguna valoración
Tőkehal citrusos vajjal
50 min.
Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal
Ninguna valoración
Pisztráng hollandi mártással
50 min.