Łosoś w galarecie

Łosoś w galarecie

4.6 268 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 50min

6 sztuk

Ingredientes

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
70 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 goździki suszone
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
2 jajka dokładnie umyte
350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
100 g różyczek brokułu
6 łyżek zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
1 łyżka sosu rybnego
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
cytryna w kawałkach, do skropienia

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 772.1 mg

Proteína 18.2 g

Calorías 818.7 kJ / 195.7 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 2.4 g

Carbohidratos 8.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® IV 12 Recetas
Polonia

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1h

Warstwowa sałatka z szynką i jajkami

35min

Sałatka z rumienionymi szparagami

20min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min

Surówka brokułowa całoroczna

10min

Modro kapusta

45min

Sałatka z kurczaka z makaronem

1h 15min

Surówka brokułowa z jagodami goji

10min

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40min

Zielona shakshuka na Varomie

30min

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

1h

Chlebek do odrywania z serem i salami

1h 30min

Mostrar todo