Versiones compatibles
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși, feliați (1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 56 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSpanac cu ouă, la cuptor
40 min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25 min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Sufle rapid de brânză
45min
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5 min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1hod.
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)
20min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30 min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
Ninguna valoración