Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g oignon de printemps coupé en gros morceaux
- 15 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
- 1 ½ gousse d'ail
- 60 g de carotte coupé en morceaux
- 50 g de branches de céleri coupé en morceaux
- 20 g d'huile végétale
-
200
g de boeuf haché
o bien 200 g de viande de porc hachée - 1 c. à soupe de soja fermenté (opcional)
- ½ - 1 c. à café de poivre de Sichuan moulu
- 25 g de sauce soja
- 15 g de vin de riz de Shaoxing
- 400 g de tomates, entières pelées au jus
- ½ - ¾ c. à café de pâte de bouillon de poulet
- 20 - 25 g d'huile pimentée chinoise avec piment frit plus un supplément pour arroser
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 20 g tahini
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- 160 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
- d'eau pour la cuisson des pâtes
- ½ c. à café de bicarbonate de soude
- de l'huile pimentée chinoise avec piment frit en tranches (1 mm), pour la garniture
- des oignons de printemps en tranches (1 mm), pour la garniture
- huile de sésame pour arroser
- Inf. nutricional
- por 1 portions
- Calorías
- 3468.1 kJ / 828.9 kcal
- Proteína
- 33.6 g
- Carbohidratos
- 83.3 g
- Grasa
- 40.2 g
- Grasas saturadas
- 9.6 g
- Fibra
- 10 g
- Sodio
- 1718.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoScampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35 min
Taboulé au quinoa et au thon
40min
Champignons sautés
55min
Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre
45 min
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30min
Mac & Cheese au Cheddar végan
3h
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1u.
Miso carbonara udon
Ninguna valoración
Kimchi risotto
30min
Donuts sushi
Ninguna valoración
Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes
45 min
Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron
35 min