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Enfrijoladas de jocoque
Prep. 15min
Total 25min
6 porciones
Ingredientes
-
de aceite130 g
-
de cebolla100 g
-
de frijoles cocidos500 g
-
de jocoque seco100 g
-
de sal½ cucharada
-
tortillas de maíz18
-
de queso panela cortado en bastones1000 g
-
de crema ácida400 g
-
de cebolla morada cortada en rodajas150 g
-
cilantro para decorar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
997 kcal /
4187 kJ
Proteína
41 g
Grasa
50 g
Carbohidratos
91 g
Fibra
13 g
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