Prawn and saffron arancini

Prawn and saffron arancini

5.0 11 valoraciones

Prep. 45min

Total 25h

40 portions

Ingredientes

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
50 g
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
white wine
150 g
saffron
1 pinch
water
650 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp

Assembly

panko breadcrumbs
130 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
6 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped
3 sprigs
cooked prawns cut into pieces (2 cm)
280 g
eggs lightly beaten
2
vegetable oil (approx. 750 g), to deep fry
lemon cut into wedges, to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 124.1 mg

Proteína 3.9 g

Calorías 328.9 kJ / 78.6 kcal

Grasa 2.4 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 1.4 g

Carbohidratos 9.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Savoury Christmas 19 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Berry coconut cashew bars

2h 40min

Mini chicken kyivs

45min

Keftethes (Greek meatballs)

40min

Buckwheat and date bliss balls

24h 20min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5min

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1h

Teriyaki salmon bao

1h 50min

Vada

2h 35min

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1h

Zucchini and parsnip frittata fingers (6-9 months)

45min

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1h

Raspberry crumble bars

40min

Mostrar todo