Rösti di verdure

Rösti di verdure

3.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Rösti di verdure

130 g di barbabietola rossa sbucciata e, se necessario, a metà
130 g di patata americana dolce sbucciata e, se necessario, a metà
130 g di pastinaca sbucciata
2 spicchi di aglio
2 uova medie (circa 60 g)
90 - 100 g di farina tipo 00
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa alla panna acida

5 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di panna acida (30% di grassi)
1 limone solo la scorza grattugiata

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1311 mg

Proteína 8 g

Calorías 1156 kJ / 276 kcal

Grasa 13 g

Fibra 4.6 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Affettatutto Bimby® 97 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 Min

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4 Std. 10 Min

Insalata di pollo e avocado

30 Min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 Min

Baozi di maiale al vapore

2 Std. 10 Min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3 Std. 30 Min

Bicchierini tricolore

3 Std. 30 Min

Uova in cocotte in salsa saporita

30 Min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 Std. 25 Min

Insalata speziata di patate, melone e speck

30 Min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 Min

Chips di mais con crema di fagioli

1 Std. 20 Min

Mostrar todo