Cheeseburgers végans

Cheeseburgers végans

3.8 4 valoración

Prep. 40min

Total 10h

6 morceaux

Ingredientes

Riz complet cuit

150 g de riz complet
de l'eau pour tremper
1000 g d'eau

Mayonnaise végane

350 g d'huile de tournesol
100 g de lait de soja
2 c. à soupe de jus de citron
¼ c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu

Tranches de fromage végan

150 g de lait de soja
40 g d'huile de tournesol
20 g de fécule de tapioca
30 g de maïzena
10 g de levure alimentaire
1 c. à café d'oignon en poudre
½ c. à café de sel
¼ c. à café de paprika fumé
1 c. à café de sirop d'érable

½ c. à café de sucre

Galettes véganes

100 g de noix décortiquées
50 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
220 g de champignons de Paris frais
30 g d'huile de tournesol
20 g de sauce soja
20 g de purée de tomates
10 g de sauce Worcestershire (opcional) (végan)
260 g de haricots noirs en conserve égouttés
60 g de farine de blé
1 c. à café de pâte de bouillon de légumes
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive
6 pains hamburger coupés en deux
100 g de laitue Romaine
50 g de cornichons en tranches de 2 mm
2 tomates en tranches de 5 mm
1 oignon rouge en tranches de 2 mm

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 morceau

Sodio 1750.7 mg

Proteína 17.4 g

Calorías 4875.6 kJ / 1165.3 kcal

Grasa 91.1 g

Fibra 9 g

Grasas saturadas 11.7 g

Carbohidratos 75.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fromage végan 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55min

Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

50min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Lasagne végétalienne aux lentilles

Lasagne végétalienne aux lentilles

Ninguna valoración

Tarte fleur de patate douce

Tarte fleur de patate douce

1h 10min

Baguette végétalienne au "Thon"

Baguette végétalienne au "Thon"

15min

Salade de betteraves et de fraises

Salade de betteraves et de fraises

5min

Salade de choux et de carottes avec feta

Salade de choux et de carottes avec feta

15min

Chou-fleur tikka masala

Chou-fleur tikka masala

30min

Sandwiches de légumes

Sandwiches de légumes

Ninguna valoración

Mostrar todo