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Tortilla au piment poblano et au poulet
Ingredientes
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200 g d'oignons blancs coupés en quartiers
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200 g de grains de maïs en conserve, égouttés200 g de grains de maïs frais
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60 g d'huile d'olive
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1 cube de fond de volaille
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400 g de piments poblano épluchés, épépinés, et taillés en lanières (voir "Conseil(s)")
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200 g de yaourt à la grecque
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300 g d'escalope de poulet, sans peau et détaillée en cubes
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1 c. à café de sel
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1 pincée de poivre blanc moulu
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16 tortillas de maïs pour le service
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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