Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.5 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

shallots cut into pieces
60 g
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chilli (see Tip)
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
140 g
English cucumbers cut into pieces
170 g
heirloom tomatoes quartered
680 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
60 g
red wine vinegar
30 g
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 450.8 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 807.7 kJ / 193 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 2.2 g

Carbohidratos 14.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Keep it Cool! 15 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Basic Soup Purée

45 min

Creamy Mushroom Soup

25 min

Creamy mushroom soup

20 min

Golden Beet Gazpacho

No ratings

Vegetable Soup

35 min

Leek and Potato Soup

40 min

Turmeric chicken bone broth

No ratings

Creamy Mushroom Soup

25 min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min

Broccoli and Cheddar Soup

45 min

Chicken Noodle Soup

50 min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 min

Mostrar todo