Velouté de gambas, patate douce et carotte

Velouté de gambas, patate douce et carotte

3.9 18 valoraciones

Prep. 30min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

1 gousse d'ail
10 g de coriandre fraîche et un peu pour la finition
70 g d'échalotes
10 g gingembres frais
30 g d'huile
18 gambas
800 g d'eau
350 g de patates douces coupées en morceaux
150 g de carottes coupées en tronçons
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 196 mg

Proteína 10.7 g

Calorías 708.7 kJ / 170.2 kcal

Grasa 9 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°40 44 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cassoulet de la mer

50min

Fish and chips, sauce tartare

1h 20min

Saumon au four et tagliatelle de courgette

30min

Saumon à l'orange et couscous au brocoli

35min

Terrine aux deux poissons

1h

Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat

30min

Saumon japonais, vermicelles et légumes

35min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25min

Bar en croûte de fruits secs

45min

Cocotte thaïe

45min

Papillotes de lieu noir

45min

Mostrar todo