Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Flankesteg med cremet peberrodssauce
Prep. 20min
Total 4h 20min
4 portioner
Ingredientes
Sennepsmarinade
-
flankesteg, okse sener fjernet (se tip)1000 g
-
rosmarin, frisk kun blade1 kvist
-
fed hvidløg2
-
worcestershire sauce50 g
-
olivenolie50 g
-
dijonsennep1 spsk
-
oregano, tørret1 spsk
-
sort peber, stødt¼ tsk
Peberrodssauce
-
mayonnaise (se tip)100 g
-
creme fraiche 38 % (se tip)100 g
-
citronsaft20 g
-
peberrod, stødt, færdiglavet30 g
-
dijonsennep1 tsk
-
cayennepeber, stødt2 knivspidser
-
salt2 knivspidser
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
708.4 mg
Proteína
71.8 g
Calorías
3655.3 kJ /
870.3 kcal
Grasa
60.2 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
18.2 g
Carbohidratos
6.4 g
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