Ciabatta italienne

Ciabatta italienne

4.6 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 40min

4 pièces

Ingredientes

330 g d'eau minérale
120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
6 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
10 g de sel
35 g d'huile d'olive
eau (1 bol)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 13 g

Calorías 2391 kJ / 568 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 103 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1h

Baguette en épis au sésame

15h 45min

Petits pains aux figues

3h 40min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6h 15min

Gaufres au sarrasin

1h 20min

Pain complet ultra-moelleux

2h 15min

Pain d'épices au miel de châtaignier

1h 45min

Kanelbullars scandinaves

4h 40min

Fougasse aux grattons

2h

Pain à la farine d'épeautre

4h

Petits pains "chiens"

3h

Petits pains vapeur au chorizo

2h

Mostrar todo