Dispositivos y accesorios
Muffins anglais
Prep. 30min
Total 4h 10min
10 pièces
Ingredientes
-
150 g d'eau minérale
-
150 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
20 g de beurre en morceaux
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
5 g
Calorías
860 kJ /
203 kcal
Grasa
2 g
Carbohidratos
41 g
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Larousse - Boulangerie maison
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