Wirsing-Eintopf

Wirsing-Eintopf

4.4 441 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Wirsing ohne Strunk, in Stücken (2 cm)
300 g
Suppengemüse (Möhren, Sellerie, Porree), in Stücken
300 g
Zwiebel halbiert
50 g
Öl
15 g
Schinkenspeck, gewürfelt (opcional)
120 g
Kartoffeln in Stücken (1,5 cm)
300 g
Wasser
750 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Schmand
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 808 mg

Proteína 6 g

Calorías 950 kJ / 227 kcal

Grasa 9 g

Fibra 7.7 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 32 g

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