Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 oz all-purpose flour
- 1 tsp paprika
- ½ tsp garlic powder
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 3 oz panko bread crumbs
- 3 large eggs
- 2 oz Dijon mustard
- 16 oz French fries, frozen, shoestring cut
- non-stick spray oil, to spray fries and fish (opcional)
- 16 oz cod fillets, thawed if frozen
Tartar Sauce
- 8 ½ oz extra virgin olive oil
- 3 oz pickles, in pieces
- 1 oz shallots, in pieces
- 1 oz lemon juice
- 1 tbsp capers, drained
- 4 sprigs fresh dill fronds
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 2 egg yolks, from large eggs
- 1 lemon, cut into wedges
- malt vinegar
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 4374.8 kJ / 1045.6 kcal
- Proteína
- 37.1 g
- Carbohidratos
- 68.1 g
- Grasa
- 69.5 g
- Grasas saturadas
- 12 g
- Fibra
- 5.2 g
- Sodio
- 1028.9 mg
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