Mac and Cheese (vegan)
TM6 TM5

Mac and Cheese (vegan)

2.9 (30 valoraciones )

Ingredientes

Veganer Käse-Ersatz

  • 10 g Agar-Agar-Pulver
  • 200 g Wasser
  • 30 g Kokosöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g rote Paprika, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 g Tomatenmark
  • 100 g Cashewkerne, ungeröstet
  • 15 g Sojasauce
  • 20 g Hefeflocken
  • 1 TL Paprika de la Vera
  • 1 EL Zwiebelpulver
  • 15 g Apfelessig
  • 1 - 2 Prisen Chiliflocken, getrocknet
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen

Makkaroni und Fertigstellung

  • 4 - 5 Stängel Salbei, abgezupft
  • 35 g Olivenöl
  • 30 g Paniermehl
  • 1200 g Wasser
  • 1 ½ - 2 TL Salz
  • 320 g kurze Nudeln
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, grob gehackt
  • 130 g Mandeldrink
  • 1 TL Paprika de la Vera
  • 1 TL Curry

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
19557 kJ / 467 kcal
Proteína
14 g
Carbohidratos
60 g
Grasa
20 g
Grasas saturadas
7 g
Fibra
7.7 g
Sodio
1473 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo