Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Macarons
- 90 g migdale decojite
- 10 g căpșune liofilizate
- 20 g fistic fără coajă, crud, nesărat
- 220 g zahăr pudră
- 100 g albușuri, temperatura camerei (vezi recomandări)
- ¼ linguriță bitartrat de potasiu
- 25 g zahăr extrafin
- ¼ linguriță colorant alimentar natural, gel (Roșu - vezi recomandări)
- 1 linguriță apă de trandafiri
Ganache de căpșune și apă de trandafiri
- 10 g căpșune liofilizate
- 150 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 140 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 30 g zahăr pudră
- 1 linguriță apă de trandafiri
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 431.9 kJ / 102.8 kcal
- Proteína
- 1.6 g
- Carbohidratos
- 12.7 g
- Grasa
- 5.4 g
- Grasas saturadas
- 2.3 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sodio
- 11.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoCheesecake cu afine
8h 55min
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5 Std. 30 Min
Înghețată cu pepene verde
8h 15min
Flan cu caramel (fără coacere)
3h 15min
Budincă de orez
1h
Batoane cu migdale și curmale
2h 15 min
Cremă caramel
5 Std. 30 Min
Semifreddo cu căpșune și fistic
18 Std.
Millefeuille
5 godz.
Budincă-cremă de ciocolată
1h 20min
Tort Caprese
55 min
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40min