Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 900 g air, dibagi
- 55 g kecap asin tamari, sesuai selera
- 1 sdm maizena
- 1 sdm dark brown sugar
- 1 sdt pasta kaldu sayur
- 85 g daun bawang, potong kecil-kecil, tambahkan untuk hiasan
- 3 cm jahe segar, diiris
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt bubuk bumbu ngo hiong
-
¼
sdt flake cabai kering
o bien 1 cabai merah kering - 300 g jamur (misalnya kancing, shiitake, terompet, cremini, tiram raja), diiris
- 30 g minyak zaitun ekstra virgin
- ½ sdt garam
- 200 g beras
- 100 g zukini, diiris potong kecil-kecil (2cm)
- 100 g wortel, dijulien
- 100 g sawi putih, diiris (1cm)
- 85 g jagung muda, dikeringkan (opcional)
- 85 g tauge, segar
- minyak wijen, dipanggang
- biji wijen, untuk hiasan
- 4 cabai merah kering, untuk hiasan (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 1686.1 kJ / 403 kcal
- Proteína
- 10.9 g
- Carbohidratos
- 62.3 g
- Grasa
- 13.8 g
- Grasas saturadas
- 1.1 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sodio
- 1161.3 mg
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