Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

4.5 54 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 porzioni

Ingredientes

Crema di sedano rapa

300 g di sedano rapa pelato e a fette sottili (0.5 cm)
250 g di latte
60 g di burro a pezzi
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Uova alla coque

6 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua
3 fette di pancetta affumicata

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 569.2 mg

Proteína 15.9 g

Calorías 1079.5 kJ / 258 kcal

Grasa 19.9 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 9.4 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Polpette di funghi alla siciliana

50 min

Patè di avocado

15 min

Hummus di fagioli e yogurt

15 min

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4 h 40 min

Crema spalmabile di funghi

35 min

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40 min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2 h

Spirali di frittata arlecchino

2 h 30 min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10 h

Sformatini di finocchi

1 h 30 min

Bomboloni salati

3 h 20 min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 h

Mostrar todo