Velouté de champignons à l'huile de truffe

Velouté de champignons à l'huile de truffe

4.6 52 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

200 g de champignons bruns, frais coupés en quartiers
250 g de champignons de Paris frais coupés en deux
2 gousses d'ail
120 g d'oignons coupés en quartiers
15 g d'huile d'olive
2 brins de thym frais effeuillés
½ c. à café de sel
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5 l) émietté
250 g d'eau bouillante
2 c. à café de fécule de maïs délayées avec 2 c. à café d'eau
200 g de boisson végétale au soja non sucrée
½ c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à café d'huile parfumée à la truffe

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 316 mg

Proteína 5.4 g

Calorías 434 kJ / 104 kcal

Grasa 4.9 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 0.6 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chacun sa cuisine - Sans lactose 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min

Minestrone

45min

Soupe de maïs au chorizo

15min

Soupe de blette

35min

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

55min

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35min

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45min

Soupe complète de légumes et merguez

40min

Velouté de moules au safran

40min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1h 45min

Mostrar todo