Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

4.6 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h 30min

8 pezzi

Ingredientes

Tra pizza

320 g di acqua
2 - 3 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Parmigiana di melanzane

450 g di melanzane violette rotonde a fette sottili (½ cm)
1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
2 - 3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcional)

Terminare la preparazione

120 g di mozzarella a cubetti
40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
8 foglie di basilico fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 746.9 mg

Proteína 12.7 g

Calorías 1375.5 kJ / 328.8 kcal

Grasa 9.5 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 3.3 g

Carbohidratos 51.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1h 10min

Vegetable Sticks

1h 10min

Vellutata di carote con omelette

30min

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35min

Melanzane ripiene

1h 30min

Polpette di melanzane e noci

1h

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35min

Parmigiana di patate

2h

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1h 30min

Burger ai funghi e riso vegan

45min

Mostrar todo