Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Umplutura
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 1 - 2 căței de usturoi
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 250 g carne de porc fără os, ex. spată sau șuncă, fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)
- 150 g carne de vită, fără os, fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)
- 60 g apă
- 1 gălbenuș
- 1 linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
Aluat
- 400 g făină, plus pentru presărat
- 240 g apă călduță
- 20 g ulei de rapiță
- ½ linguriță sare
- apă pentru gătit
- oțet din vin, pentru stropit pielmienii
- piper negru proaspăt măcinat, pentru presărat pielmienii
- smântână fermentată, 18% grăsime, pentru servire
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2837 kJ / 677.6 kcal
- Proteína
- 31.3 g
- Carbohidratos
- 78.9 g
- Grasa
- 27.3 g
- Fibra
- 2.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPui garam masala
50 min
Mazăre cremoasă cu jambon
30min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 phút
Porc chinezesc cu legume
1h 20 min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Pilaf aromat cu pui
1h 20 min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 phút
Vită Stroganoff
1h
Curry de pui thai, rapid
40min
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Pui prăjit în stil coreean
3 godz. 10 min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min