Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

4.4 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

30 g de pignons de pin
200 g de concombre coupé en morceaux
150 g de poivron rouge coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en morceaux
50 g de carotte coupée en morceaux
20 g de branche de céleri coupée en morceaux
2 brin de romarin frais équeutés
50 g d'huile d'olive
40 g de raisins secs
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
200 g de boulgour
1000 g d'eau
500 g de courge butternut coupée en cubes (2 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 622.7 mg

Proteína 10 g

Calorías 1902.6 kJ / 454.8 kcal

Grasa 18.7 g

Fibra 11.5 g

Grasas saturadas 2.2 g

Carbohidratos 69.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°39 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sablés au parmesan

1h

Salade de thon, haricots et avocat

20min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1h

Puddings au cœur parmesan-tomate

50min

Rigatoni et pesto de mâche

20min

Pommes de terre et sauce au yaourt

40min

Curry de légumes façon wok

1h

Riz aux petits légumes

40min

Blinis pomme de terre

45min

Purée de pois mange-tout

35min

Panisse aux tomates confites et au romarin

12h 30min

Bâtonnets de légumes

1h 10min

Mostrar todo