Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

4.8 75 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 30min

10 fette

Ingredientes

Impasto pan brioche

250 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino zucchero
550 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva
1 uovo
10 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Ripieno e terminare la preparazione

1 melanzana grigliata, a listarelle
1 zucchina grigliata, a listarelle
½ peperone giallo grigliato, a listarelle
½ peperone rosso grigliato, a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 spicchio di aglio
200 g di formaggio Asiago a pezzi
1 tuorlo per spennellare
20 g di latte

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 fetta

Sodio 862 mg

Proteína 13.6 g

Calorías 1595 kJ / 381.2 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 46.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 Std. 55 Min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2 Std.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 Std. 50 Min

Pizza napoletana

9 Std.

Cracker al farro

2 Std.

Torta di rose salata

4 Std. 15 Min

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2 Std.

Pizza barese ai pomodorini

2 Std.

Focaccia pomodorini e olive

3 Std. 30 Min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 Min

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

1 Std. 30 Min

Focaccia pugliese

1 Std. 10 Min

Mostrar todo