Angel Food Keik

Name: Angel Food Keik
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 bagian
Ingredients: 280 g gula; 130 g tepung terigu protein rendah; 10 putih telur; 1 ½ sdt cream of tartar; 1 sdt gula vanila

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 1h 10min

Raciones 12 bagian

Ingredientes

280 g gula
130 g tepung terigu protein rendah
¼ sdt garam (opcional)
10 putih telur, (sekitar 400-425 g), suhu ruang
1 ½ sdt cream of tartar
1 sdt gula vanila, buatan sendiri (lihat Tip)
o bien 1 sdt ekstrak vanila natural

Inf. nutricional: por 1 bagian
Calorías: 626 kJ / 150 kcal
Proteína: 5 g
Carbohidratos: 32 g
Grasa: 0 g
Fibra: 0 g