Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mochis à la fraise
Prep. 30min
Total 45min
8 portions
Ingredientes
Le massepain
-
180 g de sucre en poudre
-
140 g d'amandes émondées
-
30 g de blanc d'œuf battu à la fourchette et 1 blanc d'œuf (facultatif)
-
10 g d'eau de rose
La pâte à mochi et le façonnage
-
890 g d'eau
-
huile neutre pour le papier cuisson
-
150 g de farine de riz gluant
-
8 fraises fraîches
-
2 c. à soupe de fécule de pomme de terre pour les mains
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
11.5 mg
Proteína
5.5 g
Calorías
1255.4 kJ /
299.4 kcal
Grasa
10.8 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
0.9 g
Carbohidratos
43 g
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