Pain au levain

Pain au levain

4.1 62 valoraciones

Prep. 15min

Total 17h

1 pièce

Ingredientes

350 g d'eau minérale
10 g de sel
500 g de farine et un peu pour fariner
165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 53 g

Calorías 8638 kJ / 2037 kcal

Grasa 5 g

Carbohidratos 431 g

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