Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.8 49 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h

1 pièce

Ingredientes

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 35 g

Calorías 3685 kJ / 868 kcal

Grasa 24 g

Carbohidratos 176 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Pain rapide

1h 15min

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Baguette feuilletée

4h

Pains aux raisins

20h 15min

Bagels halloumi et avocat

2h 35min

Pain libanais épicé

3h 30min

Petits pains aux raisins

24h

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2h 15min

Focaccia italienne

5h 10min

Dinner rolls anglais

3h 35min

Pain marguerite pavot et curry

15h 45min

Mostrar todo