Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)

Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 1h 20min

10 porzioni

Ingredientes

Composta di fichi senza zuccheri aggiunti

200 g di fichi secchi a metà
200 g di fichi freschi, puliti e a metà
50 g di acqua
3 cucchiai di semi di chia

Impasto al formaggio senza glutine

150 g di Cheddar a pezzi (2 cm)

150 g di Emmental, a pezzi (2 cm)
220 g di farina senza glutine
100 g di burro a tocchetti + q.b.
100 g di acqua
2 pizzichi di sale

Ripieno

80 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
80 g di mozzarella ben scolata e a pezzi
80 g di formaggio Stilton sbriciolato

80 g di Gorgonzola, sbriciolato
400 g di tofu solido pressato per 15 minuti (vedere consigli), a pezzi
1 cucchiaio di latte
10 fili di erba cipollina fresca tritata finemente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 532 mg

Proteína 22.3 g

Calorías 1896 kJ / 453 kcal

Grasa 27.4 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 14 g

Carbohidratos 34.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buono, senza 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Peperoni imbottiti alla napoletana

45min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1h 10min

Cavolfiori gratinati

50min

Zuppa di legumi vegetariana

40min

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1h

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1h

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Minestra di cereali e verdure invernali

50min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1h 30min

Burger di fagioli e feta

1h 35min

Mostrar todo