Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

Name: Bruschetta z pomidorami i mozzarellą
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 16 kromek
Ingredients: 1 ciabatta; 40 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 250 g pomidorów, dojrzałych; 12 czarnych oliwek, bez pestek; ½ łyżeczki oregano, suszonego; ¼ - ½ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 125 g sera mozzarella; liście bazylii, świeże

4.6 (837 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 25min

Raciones 16 kromek

Ingredientes

1 ciabatta
40 g cebuli, przekrojonej na pół
o bien 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
250 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
12 czarnych oliwek, bez pestek
½ łyżeczki oregano, suszonego
¼ - ½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
liście bazylii, świeże, grubo posiekane, do dekoracji (ok. ½ pęczka)

Inf. nutricional: por 1 kromkę
Calorías: 404.4 kJ / 97 kcal
Proteína: 4 g
Carbohidratos: 11 g
Grasa: 4 g
Grasas saturadas: 1.4 g
Fibra: 0.9 g
Sodio: 244.8 mg