Dispositivos y accesorios
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
Prep. 10min
Total 50min
4 porties
Ingredientes
-
Parmezaanse kaas in stukken100 g
-
sjalotten70 g
-
olijfolie15 g
-
verse zwarte truffel in tapenade (zie tip)2 tl
-
zwarte rijst (zie tip)320 g
-
water1000 g
-
witte wijn200 g
-
verse zonnevis 4 filets (zie tip)800 g
-
truffelolie om te besprenkelen
-
fleur de sel naar eigen smaak
-
mascarpone30 g
-
verse zwarte truffel (opcional) geraspt (zie tip)10 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
42.5 g
Calorías
2500 kJ /
598.2 kcal
Grasa
31 g
Fibra
4.2 g
Carbohidratos
28.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Black Collection
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Mostrar todoZalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45min
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1h 15min
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Ninguna valoración
Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen
Ninguna valoración
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25min
Mosselen in kruidige tomatensaus
45min
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
Ninguna valoración
Tonijnballetjes in Saffraansaus
Ninguna valoración
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
Ninguna valoración
Kabeljauwsoep met Spinazie
40min
Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
40min
Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen
1h 20min