Dispositivos y accesorios
Sous-vide octopussalade
Prep. 30min
Total 8h
4 portie
Ingredientes
-
octopus de tentakels (2-2,5 cm dik)600 g
-
paprikapoeder1 el
-
olijfolie60 g
-
zout½ tl
-
teentjes knoflook gehakt2
-
gedroogde laurierbladeren2
-
water ongeveer, aan te passen indien nodig1600 g
-
vers geperst citroensap (½ citroen)30 g
-
wortelen in staafjes (0,5 x 5 cm)120 g
-
rode uien gehalveerd en in dunne plakjes (0,5 cm)100 g
-
groene paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)80 g
-
rode paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)80 g
-
witte azijn15 g
-
verse peterseliebladeren5 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
594 mg
Proteína
25 g
Calorías
1177 kJ /
281 kcal
Grasa
17 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
2.5 g
Carbohidratos
6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sous-vide koken
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Mostrar todoZalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45min
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1h 15min
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Ninguna valoración
Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen
Ninguna valoración
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25min
Mosselen in kruidige tomatensaus
45min
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
Ninguna valoración
Tonijnballetjes in Saffraansaus
Ninguna valoración
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
Ninguna valoración
Kabeljauwsoep met Spinazie
40min
Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
40min
Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen
1h 20min