Suksessterte

Mandelbunn

• solsikkeolje, til smøring
  o bien smør, til smøring
• 150 g sukker
• 150 g mandler
• 4 eggehviter

Gul krem

• 5 eggeplommer
• 100 g fløte
• 100 g sukker
• 1 ts maisstivelse
• 1 ts vaniljesukker, hjemmelaget
  o bien 1 ts vaniljeekstrakt, naturlig
• 200 g smør, romtemperert, i terninger
• mandel, flak, ristede, til pynt (valgfritt)