Arancini champignons-mozzarella

Arancini champignons-mozzarella

3.4 17 valoraciones

Prep. 35min

Total 3h 10min

12 pièces

Ingredientes

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
225 g de riz spécial risotto, type arborio
du sel
du poivre moulu
45 g de vin blanc
700 g de bouillon de légumes
1 brin de romarin frais
50 g d'échalotes
120 g de champignons de Paris frais coupés en deux
5 feuilles de sauge fraîche
125 g de mozzarella en billes
2 œufs
150 g de chapelure
75 g de farine et un peu pour fariner
huile de friture

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 7 g

Calorías 1184 kJ / 287 kcal

Grasa 15 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salade de riz au thon et aux œufs

1h

Salade grecque

30min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3h 10min

Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre

30min

Rigatoni et pesto de mâche

20min

Pappardelle au ragoût d'agneau

1h

Miso carbonara udon

25min

Riz aux petits légumes

40min

Riz complet au curcuma

45min

Riz Biryani

45min

Quenelles sauce nantua

35min

Mostrar todo