Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

4.4 148 valoraciones

Prep. 30min

Total 30min

10 Stück

Ingredientes

Kräuterdip

Zitronenschale unbehandelt, abgerieben
¼ TL
Feta in Stücken
120 g
Dill abgezupft
½ Bund
Koriander abgezupft
½ Bund
Petersilie abgezupft
½ Bund
Crème fraîche
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
½ TL

Rösti und Fertigstellung

Dill abgezupft
½ Bund
Rote Bete in Stücken
230 g
Petersilienwurzeln in Stücken
180 g
Eier
3
Speisestärke
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Öl zum Braten
Forellenfilets, geräuchert in Stücken
200 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 472 mg

Proteína 10 g

Calorías 678 kJ / 162 kcal

Grasa 10 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 10 g

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