Chaussons salés à la caponata

Chaussons salés à la caponata

5.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
130 g d'eau froide, et 1 c. à café pour la dorure
250 g de beurre préalablement congelé en morceaux
1 oignon coupé en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de branche de céleri en petits dés, et 15 feuilles
250 g de tomates en petits morceaux
2 c. à soupe de câpres en saumure
1 c. à soupe d'olives vertes
1 c. à soupe de sucre en poudre
500 g d'aubergines en petits dés
30 g de vinaigre de vin
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2 g

Calorías 385 kJ / 92 kcal

Grasa 6 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarte fleur aux patates douces

No ratings

Tourte aux blettes

2 h 20 min

Strudel aux champignons, feta et épinards

1 h 45 min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1 h 30 min

Cake aux figues, roquefort et jambon

1 h 20 min

Tartelette au saint-nectaire

1 h 30 min

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50 min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1 h 45 min

Tatin d'oignons au thym

2 h

Baguettes au levain de blé

15 h

Tatin d'oignons à la moutarde

2 h 20 min

Calzone chèvre et miel

2 h 15 min

Mostrar todo