Ir al contenido principal Buscar
Petite pavlova à la rhubarbe

Petite pavlova à la rhubarbe
4.3 15 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h 20min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
La compotée
  • 1 gousse de vanille
  • 500 g de rhubarbe en tronçons
  • 75 g de sucre en poudre
La chantilly
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 80 g de mascarpone
  • 20 g de sucre en poudre
  • 100 g de fraises coupées en deux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g
Calorías 2401 kJ / 574 kcal
Grasa 24 g
Carbohidratos 81 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pancakes

4.6(20)

40min

Saint-Honoré

4.2(24)

3h

Dame blanche

5.0(11)

12h

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

5.0(1)

1h

Bûche vanille et framboise

4.8(75)

50h 30min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

4.1(7)

10h 15min

Tiramisu pêche-lavande

4.6(38)

3h 20min

Poires sous-vide à la cannelle

4.6(21)

2h 5min

Cake aux fruits secs

4.7(35)

2h

Trifle poire, figue et noisette

4.6(21)

1h 10min

Gâteaux chocoholics

4.6(58)

1h

Crème brûlée sans œuf

4.1(91)

1h 45min

 Mostrar todo