Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spaghetti alla carbonara
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
60 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
30 g di pecorino (opcional) a pezzi (3 cm)
-
1 scalogno (30 g circa)
-
150 g di pancetta affumicata a cubetti
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1200 g di acqua
-
¾ cucchiaino di sale
-
350 g di spaghetti
-
3 uova
-
1 tuorlo d'uovo
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
27 g
Calorías
2528 kJ /
604 kcal
Grasa
27 g
Fibra
4.6 g
Carbohidratos
63 g
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