Dispositivos y accesorios
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También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Sous-vide roastbeef
Ingredientes
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700 gramů hovězího masa nízkého roštěnce
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1 čajová lžička hrubozrnné soli
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½ čajové lžičky mletého černého pepře
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1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
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1 větvička čerstvého rozmarýnu jen lístky
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150 gramů dijonské hořčice
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50 gramů worcesterové omáčky
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150 gramů kečupu
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170 gramů olivového oleje
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1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
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30 gramů citrónové šťávy
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
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República Checa
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