Ir al contenido principal Buscar
Pierogi alle patate dolci e ricotta

Pierogi alle patate dolci e ricotta
4.5 11 valoraciones
Prep. 50min
Total 1h 10min
50 pezzi
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 - 2 rametti di salvia fresca solo le foglie
  • 60 g di burro a pezzi
  • 450 g di patate americane dolci cotta, a pezzi (vedere consigli)
  • 150 g di ricotta
  • 2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 250 g di acqua + q.b.
  • 120 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 220 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
  • 10 g olio extravergine di oliva

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 64.7 mg
Proteína 1.1 g
Calorías 193.5 kJ / 46.2 kcal
Grasa 1.6 g
Fibra 0.5 g
Grasas saturadas 0.9 g
Carbohidratos 6.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Patate dolci 7 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ragù di nocciole vegetariano

4.8(54)

35min

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

4.0(16)

45min

Minestra di cereali e verdure invernali

4.6(104)

50min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1(77)

1h 10min

Focaccia floreale (senza glutine)

5.0(4)

1h 45min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4.6(5)

4h

Tempeh impanato con crema di finocchi

3.9(18)

40min

Uova in tazza su strati di verdura

4.7(10)

45min

Frittata senza uova

3.3(82)

1h 50min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

3.9(24)

1h 10min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

3.4(27)

50min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Ninguna valoración

 Mostrar todo