Dispositivos y accesorios
Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade
Prep. 30min
Total 10h
16 porties
Ingredientes
Soezendeeg
-
water300 g
-
boter in stukken160 g
-
zout½ tl
-
suiker20 g
-
bloem240 g
-
eieren (± 6 middelgrote eieren)350 g
Sinaasappel custard
-
suiker140 g
-
sinaasappelschil (van ± 2 sinaasappels)2 el
-
volle melk1000 g
-
maïzena (zetmeel)100 g
-
eieren4
-
eierdooiers4
-
natuurlijk vanille-extract2 tl
Donkere chocolade
-
pure chocolade in stukken500 g
Opbouw
-
poedersuiker50 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
1461.1 mg
Proteína
127 g
Calorías
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Grasa
115.1 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
43.9 g
Carbohidratos
56.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Feestelijk Buffet
12 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Mostrar todoPavlova-toren met gemengde bessen
5 Std. 30 Min
Bessenmousse
4 Std. 50 Min
Brownie Baklava
Keine Bewertungen
Libanese Baklava met Honing
Keine Bewertungen
Sfenj - Donuts
2 Std. 45 Min
Chocolade-Framboos Driehoekjes
50 Min
Chocolade en Peer Overnight Oats
20 Min
Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse
1 Std. 10 Min
Dubai Chocolate Pannenkoekjes
Keine Bewertungen
Dubai Chocolate Pistacherotsjes
Keine Bewertungen
Pistache Crème Brûlée
3 Std. 20 Min
Chocoladetaart met Pistache
4 Std. 45 Min