Bessenmousse

Bessenmousse

4.9 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 50min

6 porties

Ingredientes

gelatineblaadjes (2 g per blaadje)
5
water plus iets extra voor het weken
50 g
gemengde verse rode bessen (bijv. aardbeien, frambozen)
300 g
300 g bevroren gemengde rode bessen, (bijv. aardbeien, frambozen)
suiker
200 g
kwark
250 g
250 g ricotta
room, min. 30% vet gekoeld
250 g
verse muntblaadjes voor garnering

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 7 g

Calorías 1432 kJ / 342 kcal

Grasa 18 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 38 g

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