Bouillon thaï aux légumes

Bouillon thaï aux légumes

2.7 25 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

2300 g d'eau
150 g de vermicelles asiatiques
250 g de poireau (le blanc et le vert), en gros tronçons
180 g de carottes en rondelles, et 1 en bâtonnets
1 branche de céleri en morceaux
2 échalotes
60 g gingembres frais en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
3 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de pâte de piment rouge
du sel
du poivre moulu
250 g de fleurettes de brocoli
2 minichoux pak-choï coupés en deux
100 g de petits pois frais
100 g de radis noir en bâtonnets
2 brins de coriandre fraîche équeutés
1 tige d'oignon nouveau émincée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11 g

Calorías 1128 kJ / 267 kcal

Grasa 2 g

Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recetas
Francia

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min

Soupe de gyozas

1h

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Minestrone de légumes verts

1h

Soupe de petits pois-carottes

25min

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1h

Soupe de moules au curry

45min

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

45min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10min

Mostrar todo